城南慈光保育園ニュース

４月の 子どもたち

４月１日（土）「出遇いを大切に」

ご進級・ご入園おめでとうございます。ようこそ城南慈光保育園へ！ 人との出会いも気にとめなければそれまでですが、私たちはこうして、城南慈光保育園で出会うことができました。決して偶然ではなく、縁が重なり合って出遇いが生まれています。新年度を迎え、改めてこの事に気付かされます。この尊い出遇いを大切に、ご家庭と協力して、子ども達の笑顔溢れる保育をめざしていきたいと思います。

４月のおたんじょう会

今月の誕生会メニューは、ピースご飯・若竹汁・鶏肉の唐揚げ・新じゃがサラダ・ ミニゼリー・いちご ３時のおやつは、こいのぼりパイでした。

グリンピースをたっぷりのお湯で塩茹でし、ザルに上げないでそのまま冷ましておくと、ピースにシワがよらず、プリプリになります。 茹で汁も炊飯に利用し、ピースの香りもご飯に移り春らしいピースご飯が出来ました。 朝から子ども達が、さやとり作業を丁寧にしてくれて、とても助かりました。 グリンピースやそら豆むき、豆のすじ取り等細かな作業も子どもは大好きです。是非お家でも楽しんで「食育」してみませんか。

パイの中身は、りんごジャムとカスタードクリームです。 大量に生産するためには…と考え 先に、こいのぼりパイ生地を切り、パイを焼いて、焼きあがった間を切って中に具を挟みました。最後にチョコで目を付けて、何とかおやつに間に合いました。 園庭のこいのぼりと見比べて『いっしょね〜』と可愛い声が聞こえてきました。嬉しい〜〜