お知らせ

　5才クラスが味噌作りをするにあたって、大豆は、味噌以外に何になるのか、豆の絵本を読みました。豆腐にもなることが分かり豆腐やさんにも行ってきました。そして今週は、保育園で豆腐作りを目の前で見ることにしました。お台所の栄養士さんに作ってもらいました。
豆乳の中ににがりを入れて混ぜる工程から始まりました。作り方も2パターン。鍋で火をかけながら、75度まで温度をあげ火から下ろして30分置いておくやり方と、電子レンジで５００ワット2分30秒　10分置いておくやり方を見ました。出てきた豆腐の感じも違ったので、「食べてみると違うのかなぁ」と子ども達です。

お豆腐屋さんで、木綿豆腐・絹豆腐・厚揚げ・豆乳を買ってきました。どれも出来たて！　食べ比べをすることにしました。どれも味付けはせずに食べてみました。木綿を食べると「ちょっとにがい」
絹を食べると「やさしい」厚揚げを食べると「おいしい！かりっとしてる」と厚揚げが人気でした。豆乳は、好き嫌いがはっきりとしていました。どれも大豆から出来ていて子ども達はすごいな〜と感心していました。大豆をつぶして味噌作りもします。
お豆腐屋のおじさんから生大豆を頂きました。水につけると芽が出て来てもやしになるよと教えてもらいました。楽しみです

5才児たんぽぽ組さんは、味噌作りをします。味噌は何からできているのか？絵本を読んで大豆から出来ていることがわかりました。他にも大豆から出来ている物はなんだろうと調べると、お豆腐があることがわかり、近所のお豆腐屋さんに行きました。お豆腐屋さんには、豆腐だけではなく、油揚げや厚揚げもあり出来たてを見ることができました。朝6時から豆腐作りをすることもわかり「はやおきなんだね」と驚いていました。

　今日のおやつはおにぎりでした。お台所の大人におにぎりの作り方を教えてもらい、挑戦した３歳児クラスです。説明を真剣に聞き、サランラップでおにぎりを握りました。丸くなってくると「できるじゃん！」と自慢げな顔。「お母さんに作ってあげるんだー」と嬉しそうでした。自分で作ったものはおいしいと絶賛しながら食べていました。

　汗ばむ日には、テラスにでてどろんこ遊びが始まりました。
乳児1・2才児クラスが早速、水を使ってどろんこに・・・今年の1才児さんは、泣いて嫌がる子はいませんでした。自らどろの中へ足を踏み入れて、ぬるっとした感触を楽しんでいました。これからが楽しみです。

　新年度がスタートしました。今日は、のはら保育園に新しいともだちが入園しました。新しいともだちには、年長さんからペンダントとチューリップのお花をプレゼントをしました。ちょっと恥ずかしいけど「おめでとう」と言えました。さすが一番大きなお兄さん、お姉さんです。

土曜日は、5才たんぽぽさんの卒園式が無事終わりました。18人そろって卒園式が出来るのかと心配もしましたが、子ども達は、堂々とやり遂げることが出来ました。「おおきくなったら〜」と発表しましたが、職員は、将来が楽しみになりました。鏡を見ながら描いた自画像を飾りました。ホールが美術館のようでした。

のはら保育園でも2月11日に園児の新型コロナウイルス感染症陽性の知らせを受けた以降陽性者の連絡が続きました。お子さんから家庭内への感染も見られいつから登園できるのか？の質問も多くあります。お子さんは療養観察期間が終了して登園はできるのですが、その後発症した家族がいた場合保護者の待機期間が延びることになります。その為送迎する保護者がいなく、保育園に登園出来ないなどの状況も発生しています。
待機期間について杉並区ＨＰに掲載されているものを添付いたしますのでご確認下さい。
お理解ご協力よろしくお願い致します。

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　職員が、子ども達の前で獅子舞いの被り物をするのですが、子ども達は、かぶったとたん「怖い・・・」と顔がこわばってしまいます。
踊り終わって、職員が顔を出すと「やっぱり」とホットしていました。

　幼児と乳児にわかれて「春を呼ぶ集い」をしました。新しい年を迎えての初めての集まりです。園長先生から寅年の事や鏡餅、お飾りの話を聞きました。職員からは、恒例の正月遊び　コマ・けん玉・お手玉・羽根つきを披露しました。子ども達からは、「すごい」「やりたい」と声が聞こえてきました。そして、職員の獅子舞い踊りでは、今年も良いことありますように頭をかんでもらいました。にぎやかな集いとなりました。